亚博体育在线投注_林甸县旅游行业餐饮服务技能培训圆满完成

为加强全县旅游行业餐饮服务保障工作,提高餐饮从业人员的服务能力,9月24日—25日,林甸县旅游局在天星温泉商务酒店成功举办了“2020年林甸县开展旅游行业餐饮服务技能培训”。全县A级景区、星级酒店以及近30家餐饮企业负责管理和一线服务的同志参加了此次培训。

此次培训做了充分的准备和精心的安排,特别邀请到了具有丰富教学和实践经验的黑龙江省旅游职业技术学院酒店管理学院的邓英教授,从理论和实际操作两个层面分别对服务意识、服务礼仪、服务仪态、服务操作等方面进行了专业、详细、深入的讲解。

讲解过程中,还现场邀请参加培训的服务人员代表上台,进行一对一的礼仪实操指导,并到餐厅现场进行了全流程规范辅导,针对以往工作中存在的问题,对每一个环节、动作语言要领都进行了反复演示、纠正。

培训内容充实、形式新颖,集“讲解授课、示范说明、案例研讨”三位一体,“互动交流、情景模拟”穿插进行,既有理论深度,又有实践案例,整个培训过程轻松有趣、和谐向上,大家听得津津有味,学得兴趣盎然。

通过此次专题培训,全县餐饮服务人员增强了服务意识,掌握了更专业的礼仪知识和礼仪规范,对服务人员开阔知识视野、提升服务能力起到了重要帮助,为进一步提升餐饮保障能力和服务水平打下了坚实基础。

来源:林甸旅游

编辑:张林娜

监制:胡晗、丁超

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